Die Feuerzangenbowle

Ingredienti

  • 3 bottiglie (0,75 l) di vino rosso
  • 3 arance
  • 2 limoni
  • 2 bastoncini di cannella
  • 4 chiodi di garofano
  • 1 stella di anice (opzionale)
  • 1 cono di zucchero (Zuckerhut)
  • Rum (min. 54% alc.) q.b.

Versate il vino in una pentola insieme alle spezie ed al succo di 2 arance ed 1 limone. Fatelo scaldare (senza farlo bollire!). Aggiungete poi 1 arancio ed 1 limone in spicchi. Continuate a far … Continua a leggere

Aggiornare Ubuntu Server da 14.04 a 16.04 su cloud server Aruba

Dopo un paio d’anni dall’aggiornamento da 12.04 a 14.04 ( descritto qui ) mi sono deciso a fare l’aggiornamento seguente (il tempo passa…).

Siccome ho avuto un paio di problemi che mi hanno richiesto un paio d’ore di tempo per risolverli, condivido qui la soluzione, così magari qualcun altro impiega quelle due ore in maniera più interessante!

Ho proceduto nella maniera classica a fare l’avanzamento di versione ma attenzione, prima … Continua a leggere

Giro dei laghi superiori – Lago delle Malghette

14 Agosto 2016

Comincia ora una serie di escursioni in Trentino. Ci siamo infatti spostati di base a Terzolas, nella Val di Sole, con base presso la casa per ferie “Al Convento” , che per inciso è una struttura meravigliosa, soprattutto per i gruppi. Partecipiamo al Campo Famiglie dell’Azione Cattolica di Arezzo-Cortona-Sansepolcro, un’esperienza che consigliamo a tutti, perché è veramente bella.

Il campo inizia il sabato, e la … Continua a leggere

Escursione al Passo Nigra (Nigerpass)

12 agosto 2016

Questa volta abbiamo deciso di scendere un po’ più a sud, per provare altre montagne. La scelta è caduta sul Passo Nigra.

Si arriva fino al passo (1700 m slm) con la macchina, ove si trova un parcheggio che è gratuito ma tendenzialmente pieno, quindi arrivare di buon’ora aiuta.

Da lì abbiamo cominciato a seguire il sentiero delle leggende 1 che nella prima parte sale in maniera … Continua a leggere

Escursione all’alpe di Siusi (Seiseralm)

 

12 Agosto 2016

Questa di oggi è una passeggiata un po’ lunghetta ma abbastanza agevole. Finisce al sentiero delle streghe, dove c’è un bel parco per bambini, che è un bell’incentivo per stimolarli a camminare.

Si parte da Compatsch dove si può lasciare la macchina in un ampio parcheggio (a pagamento… salato, più di 10€, se ricordo bene). Fate attenzione che nell’alpe la circolazione dei veicoli è interdetta dalle … Continua a leggere

Pfsense captive portal: inviare vouchers via sms e mantenere il log

Per offrire un servizio internet a vari utenti (nel mio caso un centro di accoglienza diurno) è necessario mantenere il log degli accessi e dell’identità degli utenti, in maniera tale da mettere i dati a disposizione dell’autorità giudiziaria, se richiesto.

Pfsense già supporta il logging sul captive portal, e lo associa al singolo voucher, quindi se siete in grado di assegnare i voucher manualmente, di identificare i vari utenti e … Continua a leggere

Escursione al Col Raiser

10 agosto 2016.

Dopo che tutta la notte ha piovuto decidiamo comunque di fidarci delle previsioni (e facciamo bene!).

L’escursione comincia dalla cime del Col Raiser. Si arriva con la macchina alla partenza dell’omonima funivia, dove c’è un parcheggio abbastanza grande, e si sale su con la funivia, fino a 2107 m.

La prima parte dell’escursione è abbastanza facile (se si escluse la visibilità bassa, a causa delle nuvole), ed … Continua a leggere

Perché voterò sì al Referendum costituzionale

Siamo a circa 3 settimane dal voto sul referendum costituzionale per confermarelogo o meno la c.d. riforma Boschi, e penso sia il momento di prendere posizione con chiarezza sul perché penso sia giusto votare SI.

Faccio due premesse. La prima è che a me interessa la riforma in se, non il destino di Renzi, quindi coloro i quali votano NO per affossare Renzi (che sono un buon numero, in particolare … Continua a leggere

Laghi di Fiè – martedì 9 agosto

Oggi una passeggiata tranquilla. Si parte dal parcheggio a valle dei laghi e si sale fino alla malga Tuff, situata a poco meno di 1300 m di altitudine. Il percorso, quasi interamente dentro il bosco, è tutto su strada bianca, quindi decisamente facile. Arrivati verso i 1270 m s.l.m. il bosco lascia posto a dei bellissimi prati in cui si trova la malga Tuff (Tuffalm). La malga è molto carina, … Continua a leggere

Passeggiata d’esordio – Seceda – domenica 7 agosto

Prima passeggiata della stagione.

Abbiamo preso il bus da Bulla ad Ortisei e da lì la funivia (che è composta da due tratte di cui la seconda è molto suggestiva) fino al ristorante Seceda (2500 m). Siamo scesi lungo il sentiero 1, fino al bivio verso il rifugio Troier. Lì invece di scendere verso il rifugio abbiamo continuato sul sentiero 2B fino alla malga Pieralongia (2297 m), dove … Continua a leggere